| Autor |
Wiadomość |
| El virus |
 Wysłany: Nie 11:25, 01 Kwi 2007 Temat postu: Trucie v 3.0 |
|
Dzisiaj trucie v 3.0 - cycek z kurczaka z ryżem i coś tam.
Czas jak zwykle u mnie z 2 godziny ze zdjęciami. Normalni ludzie dadzą rade zrobić w godzine (nie licząc tego, że cycki muszą sie pomoczyć w sosie troche). Koszt - z 20zł. Trutka na jakieś 4 osoby.
Więc potrzebujemy jak zwykle piwo lub coś innego upiększającego proces gotowania:
Około 50g masła albo czegoś podobnego:
około 20g curry:
Puszka koncentratu pomidorowego:
z pół kilo cycka z kurczaka:
Kilka czosnków:
Cebula albo por. Ja wybrałem cebule:
Ryż:
Około 150ml jogurtu naturalnego:
i olej.
Jak zwykle wszystko bierzemy pod nóż. Por kroimy w małe kółka a jak ktoś ma cebule to w kostkę:
Czosnek zgnieść, albo na tarce zetrzeć. Ja mam wyciskarke hehe:
A cycka kroimi tak jak to można zaobserwować we wcześniejszym przepisie. Więc mamy wszystko ładnie przygotowane. W garnku roztapiamy tłuszcz:
Dodajemy cebule i czosnek:
I zostawiamy na małym ogniu żeby cebula była miękka (nie rumienić). After that odstawiamy ten interes bo ostygnięcia.
Ostygło?
Jak tak to dobrze a jak nie to czekamy dalej.
Ok. Zimne. Dodajemy jogurt, curry, koncentrat i cycka:
I odstawiamy to na około godzine w chłodne miejsce. Jak postoi to wsadzamy na ognisko i z pół godziny dusimy pod przykryciem czasami mieszając. Gotujemy ryz wg tego co pisze na opakowaniu i włala. Żarcie done:
Bardzo dziękuję Aguni naszej wspaniałej gwiazdeczce sojuszowej za przepis i wsparcie techniczne
God bless.  |
|
|
